辛辣的食物可以令人愉快地消费，但如果它们最终变得压倒性，则不会。这最终可能会毁掉一顿饭，因为香料的热量非常强烈，会灼伤你的嘴。

幸运的是，我们有一些冷却口腔的技巧。

尝试这些，看看什么对你有用。根据我的经验，喝牛奶或一些乳制品效果很好。

咀嚼一片面包

在餐桌上，通常可以拿到一篮面包。一片面包可以缓解你灼热的嘴巴。

所以，下次你想在你的味觉中添加一些香料时，一定要在你身边有面包，感受燃烧并立即冷却下来。

乳品

乳制品中的脂肪和油能够溶解辣椒素并迅速消除灼伤。如果您选择全脂牛奶或全脂酸奶，这将更有效。

糖

糖不会分解任何东西，但它可以帮助分散你对疼痛的注意力。用一层糖盖住你的嘴，分散你的感官。当效果消失时，你可以吐出糖。蜂蜜也有效。

巧克力

吃巧克力可以帮助减少香料的燃烧。图片：来自Pexels的Vie Studio

由于巧克力只是牛奶和糖的融合，这是减少太辣的东西热量的另一个理想解决方案。融化的巧克力会覆盖你的舌头，并通过吸收辣椒素来减少灼伤。

酒

葡萄酒实际上可以帮助平息你的味蕾。梅洛和长相思是值得考虑的绝佳选择，因为它们的味道略带果味。