喝酒以后应该避免驾车，因为酒精会影响驾驶者的判断力、反应能力和协调能力，从而增加交通事故的风险。半斤白酒的量对于很多人来说已经足以导致醉酒状态，因此强烈建议饮酒后不要驾车。

关于饮酒后多长时间可以开车，这取决于多种因素，如个人代谢速率、饮酒量、酒精浓度以及个人的身体状况等。一般来说，酒精在人体内需要被代谢分解，这个过程需要一定的时间。通常情况下，人体需要几个小时甚至更长时间来完全代谢掉酒中的酒精。因此，饮酒10小时后，体内的酒精可能还未完全代谢掉，仍然有可能被检测出酒驾。

为了确保安全驾驶，最好的做法是避免饮酒后驾车。如果您需要驾车，请务必确保自己没有饮酒或者等待足够长的时间以确保体内的酒精已经完全代谢掉。此外，如果您感到身体不适或疲劳等，也不应该驾车，因为这也会增加交通事故的风险。

半斤白酒10小时后开车

半斤白酒的酒精浓度远高于标准规定的驾驶者的饮酒界限，具体醉酒程度和后续清醒的时间因个人体质差异而有所不同。通常饮酒后10小时仍然有可能处于醉酒状态，不建议此时开车。由于酒精会影响驾驶者的判断力、反应速度和意识水平等，驾驶时可能产生安全隐患。

为了安全起见，建议饮酒后至少间隔一天的时间再开车，以确保酒精已经彻底代谢完毕。同时，饮酒后可以通过多喝水、适当运动等方式加速酒精代谢过程。此外，每个人的体质不同，有些人可能需要更长的时间来完全消解酒精，即使没有达到酒驾的标准也要多加小心，尽量留出足够的休息时间避免造成风险。所以喝酒之后需要注意不要开车上路。如有疑问可及时联系警察或者相关人士咨询有关饮酒后的问题，避免发生危险情况。