关于桑塔纳2000的机油，可以提供一些基本信息供您参考。

桑塔纳2000适合使用规格为API SN级或者更高级别的机油，即全合成机油或半合成机油。至于具体的品牌和型号，建议选择知名品牌的全合成机油，如壳牌、美孚等。在选择机油时，需要考虑车辆的使用环境和驾驶习惯，选择合适的粘度等级。如果车辆主要在高温环境下行驶，建议选择耐高温性能较好的机油；如果驾驶习惯较为激烈，需要选择耐磨性能较好的机油。另外，最好选择具有统一标准的机油产品以保证良好的性能。在更换机油时，一般建议在行驶至规定里程数或间隔时间内更换一次机油，以保持发动机的良好状态。

以上信息仅供参考，具体使用哪种机油需要根据车辆的具体情况和使用环境来确定。建议参考车辆手册或咨询专业的汽车维修人员获取更准确的建议。