查询二手车的出险记录，有以下三种主要方法：

1. 通过保险公司查询：携带原车主的身份证和车辆相关证件到所投保的保险公司线下服务网点查询车辆出险记录。也可以登录保险公司的官方网站或者APP进行查询。

2. 通过微信小程序查询：在微信上搜索“会查车”小程序，进入小程序后输入车辆识别码即可查询车辆的出险记录等信息。这种方法方便快捷，可以足不出户进行查询。不过请注意小程序提供的信息可能有限，无法提供所有可能的记录信息。同时需要注意保护好个人隐私。另外还需要注意车辆识别码必须准确输入才能获取准确结果。这种方法仅限于正规的大型保险公司承保的车辆，并且信息较为可靠和全面。但要注意此项查询可能因为非所有地区保险公司的相关接口全面覆盖等情况出现无法使用或结果不完整的问题。在使用之前，请确保已经核实了相关情况。至于是否所有二手车都有记录可查，这取决于车辆是否曾经投保以及是否通过正规渠道购买保险等情况。如果是从亲戚朋友等私人渠道购得的二手车没有保险手续可能就没有相应的出险记录信息可查。还有如果发现保险公司的查询结果与车主描述不一致的情况也需要及时向车主沟通了解相关情况确认事故真实情况以免上当受骗。

3. 通过线下查询车辆维修记录：可以携带相关证件去当地车管所查询车辆维修记录，从而判断车辆是否有过事故记录。这种查询方式虽然比较费时费力但是可以提供详细的维修记录包括事故记录等对于全面了解二手车情况有一定帮助。这种方法有助于了解车辆的维修历史情况如是否因为事故进行过维修等，这对于评估二手车的价值有一定的参考价值。不过这种方式需要车主亲自前往车管所进行查询，并且需要携带相关证件如行驶证等以便工作人员核实身份和车辆信息。另外也要注意不同地区车管所的规定可能存在差异需要根据实际情况进行查询。至于如何判断维修记录的真实性这需要车主具备一定的专业知识和经验或者咨询专业人士进行确认。此外在查询过程中也要注意保护个人隐私避免泄露相关信息。

总的来说，可以通过以上三种方式查询二手车的出险记录，您可以根据个人情况和需求选择合适的方式。不过在进行查询时需要注意保护个人隐私并确认查询结果的真实性，以避免上当受骗。